La primera presentación estuvo a cargo de Teresita Rengifo, Coordinadora de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), FAO-Maná. El Proyecto de Seguridad Alimentaria y BPA para el Sector Rural en Antioquia, se ejecuta actualmente en 21 municipios de este Departamento y busca responder a los altos índices de inseguridad alimentaria, causado por los bajos ingresos familiares y el bajo acceso a bienes básicos como agua potable, alcantarillado, alimentación, salud, educación y vivienda.
10.853 familias han sido beneficiadas través de la metodología de escuelas de campo que incluyen educación nutricional y enfoque agroempresarial bajo los conceptos de:
- Seguridad de las personas
- Medio ambiente
- Inocuidad alimentaria y
- Bienestar animal
Para conocer más sobre el proyecto FAO-Maná visite: www.proyectofaomana.org.co
La parte más emotiva de la jornada estuvo en manos de las mujeres rurales del Cauca, ejemplos de vida y emprendimiento. Estas invitadas especiales compartieron con todos sus experiencias y ofrecieron una muestra de sus productos.
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